Canal de Clases en línea de Panadería de Masa Madre.

Muchas recetas de panadería en masa madre piden un iniciador líquido. En este pequeño video explicamos cómo se prepara.

¿Te has preguntado cómo surge esa curvatura dorada del pan de mas madre? Aquí platicamos cómo lograrla en casa.

Platicamos sobre la importancia de tener nuestro recetario a la mano al momento de hacer un pan de masa madre para organizar mejor nuestro trabajo diario.